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La hipótesis evolutiva del SOMP

Una curiosa característica que solemos tener en común las mujeres con Síndrome de Ovario Poliquístico (hoy Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino) —que aún no forma parte de los criterios diagnósticos, pero todo se andará— es un amor innato por la comida. Nos gusta cocinar, curiosear las paraditas de los mercados, buscar …

Anorexia y dieta cetogénica

Los terapeutas metabólicos estamos de enhorabuena. Por fin tenemos un suelo firme en el que apoyar una potencial terapia nutricional cetogénica para tratar un trastorno devastador ante el que (hasta anteayer) nos encogíamos de hombros: la anorexia. Hoy está más que demostrado el poderoso efecto que la terapia metabólica (o …

El segundo cerebro

Tú «eres» tu cerebro. Tu personalidad, tus pensamientos, tu afán de superación, tu ingenio, tu curiosidad, tus emociones, tus talentos, tu resiliencia, tus opiniones, tus deseos, tus inquietudes y cada decisión que tomas… son tu cerebro. Él es el responsable de tu estado de ánimo y de tu capacidad para …

El lado oscuro del trigo

Ya nos hemos acostumbrado a que los paquetes de cigarrillos muestren fotos aterradoras escoltadas por frases dolorosamente francas y muy contundentes, como «fumar puede matar», «fumar provoca cáncer» o «fumar causa embolias e invalidez», pero… ¿y si quienes elaboran ese pan con el que nos hacemos bocatas, o la pasta …

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Inés Viñas
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